В начале 2026 года в России прогнозируется удешевление кофе примерно на 15 процентов. Об этом сообщает Telegram-канал Mash со ссылкой на мнение отраслевых экспертов. Причиной ожидаемого снижения цен стали проливные дожди в странах Южной Америки, в первую очередь в Бразилии — мировом лидере по выращиванию арабики.
Прошлый год выдался крайне неурожайным из-за засухи, что вызвало рост мировых цен на кофе и сокращение доходов бразильских фермеров. Однако текущая ситуация изменилась: осадки улучшили состояние плантаций, и прогнозы на новый урожай выглядят оптимистично. Это позволит увеличить экспортные объемы и снизить давление на цены.
В то же время аналитики предупреждают о возможных последствиях для потребителей. До обновления товарных партий ритейлерам предстоит реализовать остатки дорогого кофе, закупленного в кризисный период. Это может временно отразиться на вкусовых качествах напитка — на полках появится больше старого сырья.
Отметим, что в августе 2025 года кофе оказался одним из самых стремительно дорожающих товаров на мировом рынке. За месяц стоимость робусты увеличилась в полтора раза, а арабики — почти на треть. Проблемы усугублялись логистикой: по данным Совета экспортеров кофе Бразилии, в июле были остановлены поставки почти 600 тысяч мешков из-за перегруженности портов и сбоев в судоходстве. Общие убытки экспортеров составили около $200 миллионов.
Добавить комментарий