Доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ им. Г.В. Плеханова Мария Долгова в интервью агентству “Прайм” сообщила, что в апреле ожидается сезонный рост цен на ряд продовольственных товаров. По ее словам, это связано с приближением Пасхи и началом сезона шашлыков, который приходится на майские праздники.
“Динамику цен на ряд продовольственных товаров в апреле традиционно будет определять Пасха, которую празднуют 20 апреля. В преддверии праздника значительно возрастает спрос на яйца (они используются при выпечке куличей, для окрашивания), которые могут подорожать в апреле на четыре-семь процентов”, — пояснила Долгова, указав на увеличение спроса на яйца перед Пасхой.
По мере приближения праздника ожидается рост цен на пасхальные куличи, а также на ингредиенты для их приготовления, такие как мука, творог, масло и маргарин. Подорожание этих продуктов составит несколько процентов, в зависимости от марки, рецепта и места продажи.
Важно отметить, что мука пшеничная, масло сливочное, яйца и сахар-песок включены в перечень важнейших социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, и цены на них находятся под пристальным контролем территориальных органов Федеральной антимонопольной службы (ФАС). Это делается для предотвращения необоснованного роста цен на социально значимые продукты.
С началом сезона шашлыков традиционно дорожает мясо. На фоне длинных майских праздников в этом году ожидается рост цен на мясо для шашлыков на 4-10%. Однако, ближе к лету цены обычно снижаются, подытожила Долгова, отметив временный характер данного подорожания.
Добавить комментарий